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terça-feira, 6 de agosto de 2013

Frutas que ajudam a emagrecer

Que frutas podem ajudar durante uma dieta

Emagrecer na maioria das vezes não é uma tarefa fácil, e existe determinação e claro um pouco de sacrifício.  Controlar as refeições é uma tarefa complicada, sobremaneira pra quem sempre comeu sem pensar no assunto mas uma coisa é certa depois que se começa a perceber os resultados ganha-se um estímulo a mais o que geralmente não leva menos que duas semanas, na maioria dos casos. Como já disse anteriormente o segredo é manter uma harmonia entre o que se come e o que se gasta para realizar as tarefas diárias, portanto se você tem dificuldade de controlar a boca, a saída é aumentar a quantidade de atividade física diária pra conseguir o tal balanço.
Os intervalos entre as refeições são outro desafio para aqueles que procuram perder peso e as famosas "beliscadinhas" podem ser a grande vilã de tudo, para ajudar nesses lanchinhos que devemos consumir no intervalo das refeições principais, uma dica é comer frutas e para saber quais frutas escolher vão algumas dicas importantes que a nutricionista       nos dá sobre elas.

Frutas que ajudam a emagrecer

A melhor forma de conseguir emagrecer é investir em uma dieta pobre em calorias e rica em frutas que emagrecem, tais como morango, banana, pera e melancia.
Confira uma lista com várias frutas capazes de ajudar a emagrecer mais rápido:
Morango: O morango ajuda a emagrecer pois contém calorias negativas, isto é, o corpo gasta mais calorias na sua digestão do que as que a fruta possui. Além disso, é rica em ferro e em vitamina C, sendo um bom anti-inflamatório natural. 100 g possui apenas 45 calorias.
Banana: Rica em triptofano, tira o desejo de comer doces, sacia a fome e cada uma contém entre 87 e 120 calorias, dependendo do tipo e do tamanho. A banana, quando consumida antes de malhar, pode diminuir ainda o risco de cãibras, por ser rica em potássio. Ela também é ótima para o café da manhã, pois diminui a fome ao longo do dia. A banana assada no forno ou no micro-ondas com alguns cravos da índia constitui uma ótima sobremesa. 
Pera: A pera ajuda a emagrecer porque é rica em fibras, que ajudam a melhorar o trânsito intestinal e tirar a fome. Ela ainda ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue. Uma pera grande tem, em média, 85 calorias. Peras assadas com canela também são uma ótima sobremesa que, além de deliciosa, ajuda a emagrecer.
Melancia: Contém calorias negativas e é diurética, auxiliando no combate ao inchaço. Também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Ela abaixa a pressão e é considerada um alimento afrodisíaco. 100 g de melancia contém apenas 24 calorias.
Kiwi: Dentre os benefícios do Kiwi, estão o combate à prisão de ventre e a capacidade de saciar o apetite. Rico em vitamina C, é diurético e 100 gramas possui apenas 46 calorias.
Maçã: A maçã ajuda a emagrecer pois é rica em antioxidantes, regula os níveis de colesterol e de triglicerídeos e ajuda na digestão. Uma maçã grande possui, em média, 81 calorias. A maçã assada com canela ou cravo da índia contém poucas calorias, é deliciosa e é uma sobremesa muito nutritiva.
Mamão: Diurético e rico em fibras, facilita a eliminação das fezes e combate a barriga inchada. O mamão é bom para ajudar no controle da diabetes e aliviar os sintomas da gastrite. 100 g contém, em média, 85 calorias. Uma fatia de mamão picado com 1 potinho de iogurte natural é uma ótima opção para o lanche da manhã.
Limão: É diurético, rico em vitamina C e um potente antioxidante, que elimina as toxinas e deixa a pele mais viçosa. 1 limão possui, em média, 22 calorias. Tomar uma xícara de chá da casca de limão diariamente é uma ótima forma de consumir o limão sem açúcar e aproveitar todos os seus benefícios.
Abacaxi: O abacaxi ajuda a emagrecer pois é rico em água e em vitamina C. O abacaxi combate a retenção de líquidos e deixa a cintura mais fina. Quem não gosta do sabor ácido do abacaxi pode experimentar o abacaxi assado no forno com canela em pau.
Recomenda-se comer 1 porção de frutas à cada refeição, totalizando 5 ou 6 frutas por dia. Preferencialmente, deve-se ingerir de 2 a 3 frutas diferentes por dia, seguir uma dieta hipocalórica e associar a prática regular de exercícios físicos à rotina, para conseguir emagrecer mais rápido.

segunda-feira, 29 de julho de 2013

Carboidratos são os vilões das dietas ?

O que são os carboidratos ? 

Muito se fala sobre o carboidrato, que nada mais são do que açucares encontrados principalmente em alimentos de origem vegetal (amido, frutose, galactose, etc) e sua função principal é fornecimento de energia para o organismo  e é armazenado geralmente na forma de glicogênio. Eles se apresentam em vários alimentos desde o mel até frutas, leguminosas, cereais. Devem representar em média 60% da alimentação diária e sua ausência pode trazer diversas consequências ao organismo, como degradação de músculos se ingerido abaixo do necessário e aumento de gordura corporal se ingerido além disso. Um dos principais problemas é que o carboidrato muitas veze vem acompanhado de muita gordura durante nossas refeições diárias (Ex. massas geralmente são acompanhadas por molhos+queijo+azeite).

Se parar de comer carboidratos emagreço mais rápido ?

Diferença de volume entre músculo e gordura
Os carboidratos fornecem a energia para o corpo e quando não são ingeridos em quantidade suficiente o corpo cria maneiras alternativas de fornecer energia para que possa continuar funcionando corretamente. A primeira fonte de recursos do corpo é o glicogênio (glicose armazenada em grupo) muscular e o hepático (que é armazenado no fígado), ou seja, o corpo inicia uma degradação destes estoques (gliconeogêneses). Amassa magra então começa a ser consumida para manter seu correto funcionamento e isso tem algumas consequências no organismo, algumas aparentemente boas e outras visivelmente ruins. O corpo gasta uma certa quantidade de calorias para manter suas funções (que depende muito do tipo de vida que você leva) sendo que a massa magra (principalmente músculos) consome mais calorias do que a gordura por exemplo, além de que o músculo pesa mais do que a gordura o que quer dizer que é mais denso e ocupa menos espaço no corpo com maior peso (afinal 1Kg é 1Kg, independente do material)
O peso não pode ser a única forma de avaliação
isto implica em dizer que ao fazer musculação, por exemplo, seu peso total aumente mas você perca gorduras e medidas, por isso a balança não pode ser a única fonte de consulta para avaliar seu desenvolvimento físico. Portanto se isso acontecer você vai perder músculos e curto prazo, o que vai dar a impressão de emagrecimento, e a longo prazo seu corpo vai passar a economizar energia gastando menos energia para as atividades e tentando armazenar mais gordura para aliviar o peso.


Então posso comer carboidratos a vontade ?

Quanto maior o índice mais rápido sente-se fome
Entramos em outra seara, os carboidratos são classificados também quanto ao chamado Índice Glicêmico que nada mais é do que a velocidade com que esses açucares vão para a corrente sanguínea. Quanto mais alto o índice mais rápido sua absorção e consequentemente maior nível de açúcar no sangue que começa a sofrer a ação da insulina para baixar a quantidade desse açúcar podendo levar em casos extremos a uma diabetes, devendo portanto ser ingerido com cautela por aqueles que já tem a doença.
Um outro efeito que ocorre da ingestão de alimentos com alto Índice glicêmico é o fato de que a sensação de fome volta mais rapidamente o que faz com que as pessoas acabem ingerindo mais calorias e consequentemente engordem. O que é inversamente proporcional no caso dos alimentos de baixo índice glicêmico que liberam a glicose aos poucos dando uma sensação de saciedade e mantendo o organismo em trabalho mais tempo e menos vontade de comer o que justifica o conselho de comer frutas entre as refeições para manter uma alimentação saudável. Em um primeiro momento, devemos sempre que possível optar pela ingestão de alimentos que tenham menor índice, para mantermos uma dieta equilibrada e eficiente diariamente. 

Em resumo, carboidratos são muito importantes para a manutenção das funções do organismo, já que é a principal fonte de energia do corpo devendo ser consumido equilibradamente e de preferência através de alimentos de baixo índice glicêmico para uma ingestão mais saudável e para uma dieta equilibrada. 
Sua supressão pode trazer resultados na balança mas certamente está longe de ser a forma mais saudável de emagrecer e também não vai significar diretamente uma perda de medidas.


Quaisquer dúvidas e observações podem ser colocadas nos comentários abaixo, deixe sua opinião e sugestão sobre o blog.