Leite Integral x Leite desnatado
Um copo de 200 ml de leite Integral tem em média 144 Calorias, enquanto a mesma quantidade de leite desnatado tem aproximadamente 70 Calorias. A principal diferença entre os dois é o teor gorduroso, ou seja, além de ingerir menos caloria estaríamos evitando a ingestão de gordura que é um dos grandes vilões de quem pretende manter uma alimentação balanceada. Além disso o teor de proteína é igual nos dois tipos além de fornecer uma boa quantidade de Cálcio que é muito importante em uma dieta equilibrada.
Uma sugestão para aqueles que acham que o leite desnatado é muito "ralo" a opção é o leite semi-desnatado que fica entre os dois tipos com mais gordura que o desnatado e menos que o integral com os demais benefícios do leite.Molho industrializado x Molho caseiro
Uma colher de molho industrializado para salada (aproximadamente 13g) tem em média 35 calorias enquanto que o molho caseiro (vinagrete por exemplo) tem somente 20 calorias para uma mesma porção além de que o industrializado tem mais sódio e gordura que o caseiro e claro o azeite substitui o óleo que muitas vezes é adicionado ao industrializado. Essas diferenças parecem insignificantes mas multiplique essas porções por dias meses e anos e vamos ter uma surpresa.
Comer bem requer um pouco de sacrifício sim, e a sociedade moderna que nos oferece tudo industrializado e com cada vez menos tempo para nós mesmos acabamos nos entregando as facilidades, e claro, as gulodices da sociedade moderna, fast food, produtos industrializados, refrigerantes etc. Quase sempre acabamos por não perceber mas estamos pagando caro com as comodidades da vida moderna.
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